千百年來,人們對養豬的印象都是散養加圈養,但近日國家自然資源部會同農業農村部印發《關于設施農業用地管理有關問題的通知》,指出養殖設施允許建設多層建筑。有養豬企業負責人指出,理想中的育肥豬大樓應有15層,一幢樓能養13萬頭育肥豬。
中國農科院信息所副研究員朱增勇指出,高樓養殖確實能夠節約土地,有效利用空間集中飼養,尤其在土地資源緊張和受環境保護政策影響較大的地區,如廣西、廣東、福建、江西、湖南、湖北等地,“高樓養殖確實是一種有效的養豬發展模式”。
有多年“高樓養豬”經驗的養豬企業負責人高遠飛表示,高樓養殖只需要平層養殖十分之一的土地。他舉例,要為一個50萬人的城市供應豬肉,高樓養殖大概200畝地就足夠,但平層養殖的話則要2000畝地。朱增勇又稱,除有效利用土地外,高樓養殖亦有助提升養殖業的現代化水平,更有利于非洲豬瘟疫情防控。
高遠飛的企業今年成功預防非洲豬瘟,他認為是跟高樓養殖中采用的先進措施有關。他指出,高層養殖可以使用空氣過濾系統,提升高層豬場里的空氣質量。
此外,傳統平層豬場的溫度一般為攝氏31、32度,但高層豬場使用中央空調,豬場溫度可以保持于較理想的攝氏26、27度。高遠飛指出,高樓養殖初次投入的成本雖然較高,但建成之后,日常維護成本卻較低。